Kürbiskernöl - Düsseldorfer Ölmanufaktur

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"Dieses native Bio-Kürbiskernöl ist ein bekömmliches Speiseöl von satter, rot-grüner Farbe und charaktervollem, mild-nussigem Geschmack. Das Besondere bei der Herstellungsweise ist, dass die Kürbiskerne – anders als in der Steiermark üblich – nicht geröstet werden. Das tun wir aus gutem Grund: Gemäß unserer Philosophie verarbeiten wir ausschließlich reine, naturbelassene Bio-Saaten und -Kerne. So kommt der arteigene, unverfälschte Geschmack der Öle am besten zur Geltung.

 

Die wertvollen Fette der Kürbiskerne – mit einem besonders hohen Anteil an einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren – gelangen durch die schonende Pressung direkt ins satte, kräftig grüne Öl. Bereits ein paar Tropfen reichen aus, um Ihre Salate und Suppen, Pesto und Vorspeisen zu krönen."

 250 ml